20 conseils pour améliorer la performance de vos marques virtuelles sur les plateformes de livraison


Horaires d’ouverture

  • Respectez vos horaires d’ouverture pour éviter de rejeter des commandes, ce qui impacte négativement votre classement dans les applications de livraison.
  • Assurez-vous d’allumer votre tablette durant au moins 95% de vos heures d’ouvertures annoncées, en dessous, les plateformes de livraisons impactent négativement votre classement dans l’algorithme et donc vos ventes.
  • Proposer une qualité constante renforce la confiance des clients et augmente leur rétention (pour augmenter la rétention, voir les conseils ci-dessous dans la section note du restaurant) et vos ventes.
  • Ouvrir pendant les heures de pointe (entre midi et 14h et entre 19h et 22h) vous permet de toucher plus de clients et d’augmenter vos ventes.
  • Prévenez-nous toujours de tout changement dans vos horaires d’ouverture en utilisant le bouton Chat sur votre tablette Otter ou via WhatsApp au +33 1 86 47 75 68. Vous pouvez également le faire directement via votre interface Business Manager (Comment mettre à jour mes horaires ?).

Acceptation des commandes

Note du Restaurant

  • Faites une dernière vérification rapide du sac pour vous assurer que tous les produits sont là avant de le fermer (un produit manquant est la raison principale pour laquelle les clients laissent un avis 1 étoile, selon nos données)
  • Désactiver les produits indisponible directement depuis votre tablette Otter afin d’éviter d’annuler des commandes ou de les livrer incomplètes (Comment désactiver un produit temporairement).
  • Dans le cas exceptionnel où vous oublieriez d’indiquer qu’un produit est indisponible, essayez de contacter le client afin de lui proposer de le remplacer pour éviter toute déception.
  • Assurez-vous que votre packaging retient la chaleur et laisse l’humidité s’échapper.
  • Utilisez un packaging neutre pour vos marques virtuelles afin d’éviter la confusion.
  • Ajoutez une petite note sur le sac ou un bonbon dans la commande pour laisser une impression positive au client et augmenter vos chances d’obtenir un retour positif.
  • Assurez-vous que la qualité et la quantité de nourriture correspondent aux standards de votre restaurant physique.
  • Répondre aux commentaires encourage les clients à revenir, et chez Future Foods, nous le faisons pour vous !

Temps de préparation

  • Si possible, préparez les sacs en avance (serviette, couverts, petit mot, etc.)
  • Respectez le temps de préparation communiqué et soyez synchronisé avec l’heure d’arrivée du livreur (Comment ajuster mon temps de préparation).
  • Les plateformes de livraison comptabilisent un retard si le livreur attend plus de 5 minutes et cela impacte négativement le classement de votre restaurant.
  • Veillez à toujours donner le sac en main propre au livreur et vérifiez le numéro de commande avec lui pour éviter les erreurs.