20 dicas para melhorar as métricas operacionais das suas marcas virtuais nas plataformas de entrega

Horário de funcionamento

Respeite o seu horário de funcionamento para evitar a perda pedidos, pois impacta negativamente o posicionamento das marcas nas plataformas.
Garanta que tem as lojas abertas mais de 95% do horário de funcionamento, abaixo desse rácio de funcionamento, o posicionamento das marcas nas plataformas de entrega poderá ser impactado negativamente, o que por sua vez impactará nas suas vendas.
A consistência no serviço gera confiança com os clientes e aumenta a taxa de retenção (para aumentar a sua taxa de retenção, veja algumas dicas na secção Rating, mais abaixo.
Abrir durante as horas de maior afluência (entre as 12:00 e as 14h00 & 19:00 e as 22:00) permite alcançar mais clientes e pontenciar as suas vendas.
Sempre que for necessário fazer alguma alteração ao horário de funcionamento, pode recorrer ao Chat no seu dispositivo da Otter ou através do Whatsapp +351 800 450 023.
Pode também alterar por si, através do Business Manager (Como actualizar o meu horário de funcionamento?).

Para evitar pedidos rejeitados, mantenha a opção de auto-accept activada no seu tablet.
Desactive os itens que não tem disponiveis no menu no seu dispositivo Otter, de forma a evitar os pedidos cancelados ou fazer entregas incompletas (Como desactivar um item temporariamente?).
Durante o periodo de maior afluência, caso não esteja a conseguir cumprir todos os pedidos, pode pausar temporariamente a sua loja para evitar cancelar pedidos. Os clientes que tem pedidos cancelados têm menor probabilidade de voltar a pedir.

Faça uma última verificação antes de entregar o saco ao estafeta para garantir que todos os itens pedidos são entregues. (De acordo com um estudo efetuado, um item em falta é o maior motivo para deixarem um rating negativo).
Desactive os itens que não tem disponibilidade, directamente no seu dispositivo da Otter para evitar ter pedidos cancelados ou entregar os pedidos incompletos (Como desactivar um item temporariamente).
Em casos excepcionais, nos quais se esqueceu de colocar um item fora de disponibilidade, por favor, tente contactar o cliente para oferecer uma alternativa para reduzir a decepção do cliente.
Garanta que os recipientes que utilizada para entregar a comida, mantêm a comida quente e que sejam herméticos.
Utilize embalagens neutras para as marcas virtuais de forma a evitar mal-entendidos.
Escreva uma pequena nota no saco ou deixe uma pequena lembrança para deixar uma impressão positiva ao cliente e aumentar as hipóteses de receber um comentário positivo.
Garanta que a qualidade e a quantidade de comida é adequada aos standards do seu próprio restaurante.
Responder aos comentários dos clientes é um factor importante para aumentar a retenção de clientes, e nós Future Foods iremos fazer isso por si!

Prepare o saco antecipadamente (guardanapos, talheres, uma pequna note, etc.)
Respeite os tempos de preparação previamente comunicados e sincronize com a chegada do estafeta. (Como ajustar o meu tempo de preparação?).
As plataformas de entrega consideram um atraso, quando o estafeta chega e tem de aguardar mais de 5 minutos pelo pedido, o que por sua vez, impacta o posicionamento das suas marcas nas plataformas de entrega.
Entregue sempre directamente o saco ao estafeta e verifique o código do pedido para evitar erros.