19 trucos para mejorar las métricas operativas de tu marca virtual en las apps de delivery


Horario de apertura

Los días y horas en los que estás abierto para aceptar pedidos en cada plataforma de delivery.

  • Respeta el horario fijado en cada plataforma de delivery para evitar rechazar pedidos. Ser consistente genera confianza con los clientes, aumenta la retención y las ventas.
  • Asegúrate de estar abierto al menos un 95% de tus horas programadas. Por debajo de ese nivel, las plataformas de delivery impactarán tu ranking negativamente.
  • Abre durante horas punta (entre las 12 y las 14 horas y entre las 19 y las 22 horas) para llegar a más clientes y aumentar tus ventas.
  • Si tu horario de apertura cambia, avísanos usando el botón de Chat de tu tablet Otter o a través de WhatsApp +34919025086. También puedes actualizar las horas tú mismo a través de la interfaz de Business Manager (Lee: ¿Cómo actualizo el horario de mi tienda?).

Aceptación de pedidos

Los pedidos de delivery recibidos y aceptados por tu restaurante. Los pedidos perdidos y cancelados afectan negativamente tu posición en las apps de delivery.

Calificación

La calidad de un restaurante basada en las opiniones de sus clientes.

  • Haz una última revisión de la bolsa para asegurarte de que todos los artículos están empacados antes de cerrarla. Según nuestros datos, la falta de un artículo es la principal razón para dejar una calificación de 1 estrella.
  • Desactiva los artículos no disponibles de tu menú directamente desde tu tablet Otter para evitar cancelar pedidos o entregarlos incompletos (Leer más: ¿Cómo puedo desactivar (86) un elemento del menú?).
  • En el caso excepcional de que olvides indicar que un artículo está agotado, intenta ponerte en contacto con el cliente para ofrecer un reemplazo y evitar una mala experiencia.
  • Asegúrate de que tu empaque retenga el calor y deje salir la humedad.
  • Usa un empaque neutral para tus marcas virtuales para evitar confusiones.
  • Escribe una nota en la bolsa o agrega un dulce para dejar una buena impresión en el cliente y aumentar tus posibilidades de obtener comentarios positivos.
  • Asegúrate de que la calidad y la cantidad de la comida coincidan con el estándar de tu propio restaurante.
  • Responder a las reseñas es fundamental para impulsar la retención. En Future Foods, ¡nosotros nos encargamos de esa parte por ti!

Tiempo de preparación

El tiempo que te toma preparar un pedido.

  • Prepara la bolsa con antelación (servilletas, cubiertos, notita, etc…).
  • Respeta el tiempo de preparación comunicado para coincidir con la hora de llegada del repartidor (Leer más: ¿Cómo actualizo mi tiempo de preparación?)
  • ¡No hagas esperar a los repartidores! Las apps de delivery consideran un retraso cuando el repartidor espera más de 5 minutos. Esto afecta negativamente la clasificación de tu restaurante.
  • Asegúrate de entregar el pedido directamente al repartidor y verifica el número de pedido para evitar errores.

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